A füstölt lazac gazdag fehérjében, omega-3 zsírsavakban, B-vitaminokban és ásványi anyagokban. A tápanyagtáblázat részletesen bemutatja a 100g-os adag tápértékét. Fontos azonban figyelembe venni, hogy a tápanyagok mennyisége változhat a lazac fajtájától és feldolgozási módjától függően. A füstölt lazac fogyasztása azonban hozzájárulhat az egészséges étrendhez és a fontos tápanyagok biztosításához.
A füstölt lazac kiváló forrása számos fontos tápanyagnak, mint például fehérjéknek, omega-3 zsírsavaknak, B-vitaminoknak és ásványi anyagoknak. Ezen kívül alacsony szénhidráttartalmának köszönhetően ideális választás lehet az egészséges étrend részeként. A füstölt lazac tápanyagtáblázata segít abban, hogy részletesen megismerjük ennek a tápláló élelmiszernek a tápértékét.
Füstölt lazac tápanyagtáblázat 100 grammra vetítve
| Tápanyag | Mennyiség 100g-ban |
|---|---|
| Kalória | 142 kcal |
| Fehérje | 20 g |
| Zsír | 6 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| Koleszterin | 48 mg |
| Cink | 0,5 mg |
| Vas | 0,3 mg |
| Kálium | 300 mg |
| Kalcium | 13 mg |
| Magnézium | 27 mg |
| Foszfor | 202 mg |
| C-vitamin | 0 mg |
| B1-vitamin (Tiamin) | 0,1 mg |
| B2-vitamin (Riboflavin) | 0,3 mg |
| B3-vitamin (Niacin) | 8,1 mg |
| B5-vitamin (Pantoténsav) | 1,3 mg |
| B6-vitamin (Piridoxin) | 0,4 mg |
| B9-vitamin (Folsav) | 5 mcg |
| B12-vitamin (Cianokobalamin) | 4,5 mcg |
| D-vitamin | 5 mcg |
| Omega-3 zsírsavak | 2 g |
| Fibrin | 0 g |
| Nátrium | 900 mg |
| Cink | 0,5 mg |
Ez a tápanyagtáblázat jól szemlélteti, hogy a füstölt lazac gazdag fehérjében, omega-3 zsírsavakban, B-vitaminokban és ásványi anyagokban. Fontos azonban megjegyezni, hogy a tápanyagok mennyisége változhat a lazac fajtájától, a feldolgozási módjától és a hozzáadott ízesítőktől függően. Érdemes figyelni a fogyasztott mennyiségre is, mivel a tengeri ételek esetében a nátriumtartalomra is oda kell figyelni. A füstölt lazac rendszeres fogyasztása azonban kiválóan hozzájárulhat az egészséges étrend kialakításához és a szervezet számára fontos tápanyagok biztosításához.
